廚師長
崗位職責:
1、負責處理龍蝦館廚房的運作及行政事務,制訂廚房的各種工作計劃
2、對廚房的出品、質量和食品安全成本等負責
3、對廚房范圍的巡視、對下屬員工進行督導,及時解決后廚現場問題
4、合理控制食品成本,提高毛利率
5、做好后廚團隊的隊伍培訓,做到人員培養輸出
任職要求:
1、年齡25-40以內,身體健康,精力充沛,有大型社餐或連鎖店團隊管理經驗;
2、懂廚房4D管理,懂食品安全、消防安全
3、自己有廚房各檔口人員,能組織一個廚房的運營;
員工福利:
所有崗位一經聘用,公司將為您提供具有競爭力的薪資福利及良好的職業發展空間。正式員工將享受以下福利:1、具有同行業中上等競爭力,薪金(6萬/年-20萬/年);
2、基本工資+高額提成+節假日福利補貼+月度評優獎勵;
3、公司為員工購買社會保險一金、為員工補充購買保障利益的相關商業險種
4、正式員工除享受法定假期外,還可以享受:年假、病假、婚假、喪假、產假、哺乳假等相關帶薪假期;享受節假日物資或津貼、高溫補貼;享受優秀員工旅游和體檢;
5、公司為員工提供業務技能、職業提升等多種免費培訓機會;
6、公司員工享有多重晉升通道,不拘一格降人才;
7、公司為員工提供免費工作餐,并為符合要求的崗位員工提供住宿;
8、享受購車優惠:內部員工購車可享受內部員工專屬優惠。